央广网上海5月13日消息（记者吕红桥 唐奇云 韩晓余）据经济之声《天下财经》报道，上海被称为“品牌之都”，近现代以来，诞生了一大批叫得响的品牌。在刚刚闭幕的2019年中国品牌日系列活动中，70多家上海本地品牌闪耀亮相，赢得满堂彩。如今，上海品牌代表着艺术设计、极致工艺、完美体验，这其中有怎样的传承与创新？《东方匠心——上海品牌建设侧记》：老字号的活力。

　　网上年销售158万辆 “老”凤凰有“新”市场

　　提起凤凰这个上海的自行车品牌，80后之前的人恐怕满满都是回忆。六七十年代，有一辆凤凰二八大杠，面子一点不输给现在有豪车的人。时过境迁，自行车的风光先后让摩托车和汽车抢走，成了休闲健身的工具。但是，凤凰这个曾经的制造业巨头并没有衰落下去。中国品牌日系列活动现场，凤凰带来了一款不久前上市的定制版自行车。凤凰品牌中心总监徐力介绍：“这个产品是用国礼的工艺和技术打造的，整车是用钛合金的材质来做的，钛合金本身金属强度非常高，耐腐蚀。”

　　钛合金车架、防爆轮胎、皮带传动、真皮座椅，这样一辆高端自行车能卖到4万块钱，买家更多是对凤凰自行车情有独钟的人。但如今的凤凰绝不只是让人为情怀买单、吃品牌老本。2018年，仅仅通过网上销售这一个渠道，凤凰就卖出了158万辆自行车，而且客户年龄集中在25-35岁，说明“老”凤凰有了“新”市场。

　　美加净、泰昌……老字号也受热捧

　　与凤凰自行车前后脚诞生的上海另一家老字号美加净，也不断焕发新活力。

　　美加净日化市场部姚俊莉告诉记者，她们光牙膏一年卖得就不少。

　　姚俊莉：每年外贸这块基本以两位数速度在增长。外贸这一块单是美加净这个品牌销售都是破亿的。电商这一块也在做。

　　记者：电商平台这块的销量现在怎么样？

　　姚俊莉：销量还不错，每年几千万销售额。

　　目前，上海有老字号品牌222家，其中商务部认定的“中华老字号”有180家，在全国占比16%，位居第一。恒源祥、老凤祥、梅龙镇、吴良材……不管是不是上海人，这些老品牌都能朗朗上口，而且叫好又叫座。今年中国品牌日活动期间，泰昌等老字号食品被观众抢购，有的一个多小时就在展馆卖出近万元。

　　苛求品质、主动求变 老字号生机勃勃

　　为什么上海的老字号生机勃勃？至少有几方面原因。

　　首先是因为保持了苛求品质的传统，像凤凰为了让自行车看不到焊接点，专门研发应用了新技术，增加了多道工序。另一方面，这是因为上海的老字号“品牌虽老”，但是“产品不老”。中国品牌日活动上，敦煌牌民族乐器带来了最新的智能古筝。工作人员介绍：“我们的古筝可以跟电脑App相连接，弹奏古筝的时候，电脑App会实时显示你弹得是否正确、曲目弹奏的力度还有准确性都可以显现出来，这样就可以进行好的互动式教学。”

　　为了保持与时俱进，上海老字号主动求新求变，像凤凰自行车这些老字号从上到下、由外到内，都在改革。徐力说：“我们的产品在不断创新，商业模式在变，原来可能以批发为主，现在还有大客户定制，有线下终端销售，有电商，有海外市场。另外，我们的组织架构也在发生变化，越来越多的年轻人加入凤凰这个大团队。”

　　上海市政策支持 让老字号发新芽、长新枝

　　上海老字号的繁茂还离不开政策“土壤”。2017年10月，上海市八部门联合印发实施意见，加快推动老字号转型升级。2018年，上海市委市政府印发三年行动计划，将老字号重振作为八大专项行动之一。2019年，上海又列出29条主要任务，促进老字号改革创新发展。据了解，上海接下来还将进一步建立老字号、老品牌大数据库，构建生态圈，培育新增长点。在一系列政策的支持下，相信上海老字号还会“发新芽、长新枝”。