央广网北京9月16日消息（记者唐婧）据中央广播电视总台经济之声《环球新财讯》报道，“十四五”期间，我国农业农村高质量发展交出亮眼“答卷”。从产量到质量、从田野到餐桌、从村容到民生……一幅“粮丰、村美、民富”的乡村振兴新画卷正在加速铺开。

“十四五”时期，我国14亿中国人的饭碗端得更牢。粮食产量迈上了新的台阶，去年全国的粮食产量首次突破1.4万亿斤，比2020年增产了740亿斤。现在人均粮食占有量已经达到了500公斤，做到了谷物基本自给、口粮绝对安全。同时，棉油糖产能持续提升，果菜茶、肉蛋奶和水产品的供给充足，种类多样，老百姓的餐桌越来越丰富。

此外，我国努力向森林要食物，向草原要食物，向江河湖海要食物，向设施农业要食物，向植物动物微生物要热量、要蛋白，多元化食物供给体系加快构建。

农业农村部副部长麦尔丹·木盖提在9月16日国新办举行的新闻发布会上介绍：“我国人均肉类、禽蛋年消费量分别达到72公斤、25公斤，均高于世界平均水平。水产品总产量持续36年居全球第一，当前鱼、虾、蟹、贝等各种水产品品种丰富、供应充足。食用菌多来自设施农业，年产量已经达到4200多万吨，这个产量占到全球的85%。像草莓、樱桃、西瓜等一些设施水果上市时间延长，满足了城乡居民多样化、个性化需求。”

“十四五”时期，农民收入水平持续提升。

农业农村部部长韩俊介绍：“去年农村居民人均可支配收入达到了23119元，城乡居民收入的倍差逐步缩小。去年城乡居民收入比由2020年的2.56:1降到了2.34:1。”

民以食为天，食以安为先。“十四五”期间，我国农产品质量安全监测合格率稳定在97.5%以上，守住了老百姓“舌尖上的安全”。

麦尔丹·木盖提说：“如期完成高毒农药淘汰任务，高毒农药已经从大田农业生产中退出。全面停用促生长类抗菌药物饲料添加剂，从源头上保障了农产品质量安全。每年开展风险监测，将人民群众日常吃的果菜茶、肉蛋奶、鱼虾蟹都纳入监测范围，发现问题及时溯源处置。”

宜居宜业和美乡村建设取得新成效。各地学习运用“千万工程”经验，因地制宜推进乡村产业发展、乡村建设和乡村治理，打造各具特色的宜居宜业和美乡村，农民群众有了更多更强的幸福感、获得感和安全感。

麦尔丹·木盖提介绍：“许多村庄通过环境整治，告别了脏乱差，提升了颜值，游客多了，农村群众的钱袋子也鼓了，实现了村美、村富，实现了共赢发展。农村自来水普及率达到94%，老百姓用水更加方便、更有保障。行政村5G通达率超过了90%，寄递网络加速下沉，更多的农民群众在‘家门口’就可以寄取快递了。”

“十四五”时期，我国坚定不移推进高标准农田建设，目前已累计建成高标准农田超过10亿亩。农业农村部副部长张兴旺感叹，这几年在遇到各种自然灾害的过程中深切体会到，如果没有多年来高标准农田建设，很难实现目前的粮食生产保障水平。

张兴旺说：“建成后的高标准农田有效提升了农业综合生产能力，而且在节本增效上的效果也是非常明显的，不少原来没有水源基础的‘望天收’的田块实现了旱能浇、涝能排，更多地区实现了大灾少减产、小灾能稳产、无灾多增产。”